Posts By :

András

Kacsamell parajos burgonya tortával és gránátalma szósszal

900 675 András

Ezt a fantasztikusan íncsiklandó és látványos ételkülönlegességet a múlt héten készítettük el a ChefParade aktuális főzőkurzusán, amit egyébként mindenkinek meleg szívvel ajánlok. Játékos, laza hangulatban, szórakozva tanulhatjuk meg azokat a konyhatitkokat, amiket csak a mesterszakácsok ismernek és készíthetünk el olyan vendégváró fogásokat, melyeket azelőtt csak az elegáns éttermek asztalairól kóstolhattunk. Elkészítése idő: kb. 60 perc…

read more

Újévi fogadalmak helyett írjunk búcsúbeszédet

1024 512 András

Noha a cím kicsit groteszkül hangozhat, távol álljon tőlem, hogy bárki halálát kívánnám. Sőt, épp ellenkezőleg. Az alábbiakban arra buzdítalak benneteket, hogy tervezzétek meg milyen életre is vágytok valójában. Szilveszter utáni napokban mindenki buzgón fogad meg különböző dolgokat a jövőre nézve, amit aztán jól elfelejtünk már február környékén. Miért? Mert nincs elég motivációnk és mert…

read more

Spagetti Carbonara

1024 683 András

A Carbonara az a tészta, amit nagyon sokan el tudnak készíteni, mégis mindenki egy kicsit máshogy csinálja, így mindenki egy kicsit máshogy szereti. Én személy szerint gombával szeretem és úgy, hogy a tojás nincs szárazra sütve, tehát az egész tészta kellemes, krémes állagú. Elkészítése idő: kb. 15 perc Hozzávalók (2 személyre): 18 dkg spagetti tészta…

read more

Lazac steak chillis sütötökkel

1024 753 András

Ez a fantasztikus különlegesség a napokban állt össze a fejemben a Karácsonyi készülődés közben. Tökéletes fogás az ünnepekre, de bármikor az év folyamán is könnyedén, gyorsan elkészíthető. Elkészítése idő: kb. 30 perc Hozzávalók (2 személyre): 2 szelet (kb. 30 dkg) lazac filé fél sütőtök 2 ek vaj 2 ek barna cukor chili ízlés szerint (hajszál…

read more

Van egy millió dolláros ötletem, mégse támogat senki

1024 987 András

A világ tele van ötletemberekkel. Mindenkinek van egy hatalmas gondolata, amivel milliókat lehetne keresni és forradalmasítaná ezt, azt, amazt. A napokban is kaptam egy levelet valakitől, amiben az illető az ötleteit gyűjtötte össze, részletesen kidolgozva, kifejtve és azt nehezményezte, hogy senki nem támogatja őt a megvalósításban. Vajon mi lehet ennek az oka. Nos… több dolog.…

read more

5 dolog, amit a londoni közösségi munkahelyektől tanulhatunk

930 477 András

Az elmúlt heten pár napos villámlátogatást tettem Londonba, ami tán rövid volt, de annál több tapasztalattal, élménnyel és tanulni valóval gazdagodtam. Összességében az mondható el, hogy bár idehaza nagyon szép ütemben haladunk a startrup ökoszisztéma felépítéseben, egyre jobban netwörkölünk, egyre több a mentor, a segítség, mégis a közösség erejének fontosságát nem biztos, hogy teljesen megértettük.…

read more

Exkluzív interjú Siri apukájával, Adam Cheyer -el

1024 576 András

Avagy hogy jut egy startupper oda, hogy elad egy technológiát az Apple -nek? Azoknak, akik egy szép napon felállnak a mókuskerékből és eldöntik, hogy maguk mögött hagyva a biztos alkalmazotti légkört, saját vállalkozásba kezdenek, több okuk lehet, hogy erre a nem könnyű elhatározásra jutnak. Valaki több kontrollt szeretne a dolgai felett és szabadságra vágyik, valaki…

read more

Az életem első mérföldköve az anyagi függetlenség felé

592 395 András

Úgy döntöttem, a mai nap piros betűs ünnepként kerül bele életem történetébe, melyre később mindig kellemes, kaján mosollyal az arcomon gondolok majd vissza. Egy olyan ponthoz értem el, amire már hosszú évek óta várok és keményen dolgoztam érte, hogy eljöjjön. Az anyagi függetlenség definíciójára a netet böngészve az alábbi mondatokra bukkanhatunk: “Amikor a passzív bevételeid…

read more